7|把这些做好了,1个员工顶2个

7|2月前

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持续优化客房工作,采用了一套管家服务系统。

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我们酒店采用了这套管家服务系统,客人有需求,管家部协助客房阿姨,给客人做相应服务。


我在客房做过一个星期的房,并把做房的每一个动作和步骤进行分解,再对这些流程进行改进,减轻阿姨的工作量,让他们工作更轻松。以下几点供大家参考:


1

客房不用的柜子装订起来


客房柜子多,客人都不会用的。但是客房阿姨每天都要擦,很浪费时间,不妨把客房的柜子和抽屉都装订起来,方便查房和做卫生。


3

床垫加滑轮,提高效率


阿姨每天循环弯腰做房,还需要把几十公斤的床垫拉出来,很吃力。


酒店工程部可对床边沿装订六个轮子,里面的4个轮子是定向轮,外面的2个轮子是外向轮,每个方向都可以滑动,后面两个轮子可以锁起来,做床的时候再打开。总之,阿姨把床垫拉出来,不能超过1公斤的力。


4

接团队,礼宾部协助客房阿姨


阿姨做床的时候需要把被芯从被子拉出来,这也需要用到很大力。接团队赶房的时候,礼宾部协助阿姨拉被子,男士会比较轻松。


5

布草车轮改造


688.jpg客房阿姨每天推车1公里,布草车110-150斤左右,再加上铺有地毯,推车要用力而且很吃力。维多利亚酒店采购的1200元不锈钢布草车,四个底轮采用双轴承,阿姨推车非常轻松。


6

专门擦玻璃的布


维多利亚酒店安装了六七个镜子,最开始员工用废旧的布草擦玻璃,适得其反,还掉毛,效率低。后来采购了专门擦玻璃的布,一抹镜面又亮又净,还不掉毛。


7

吹风机也要减轻阿姨工作量


客房阿姨做房,要把吹风机包起来,还得把风筒的线圈起来,需要2-3分钟,有时候还被客人投诉找不到吹风机。


维也纳酒店的吹风机都是直接挂在洗漱间墙上,即拿即用,还减轻了阿姨工作量。


8

很多酒店客房的纸巾,用的是小卷的,如果没用完,容易造成浪费,阿姨还需要每天更换。


我们酒店用的很大一盘纸,3-5天都用不完,建议纸盘用透明,容易看是否用完,能节省阿姨2分钟做房时间。


做的任何事情,要站在员工角度,方便员工,减少其工作量。


9

美国五星级酒店,废旧布草通过竖井,用滑梯运送需要清洗的布草,省时省力。


10

酒店充电线要固定好位置,绕一圈用插座压住,再定一个钉子,客人也不易拿走,阿姨做盘点省时省事!如下图所示:


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专辑目录
1|花30万翻新,也补不上携程美团丢的单(1)
2|花30万翻新,也补不上携程美团丢的单(2)
3|一个方法,轻松获取99%的好评率(1)
4|一个方法,轻松获取99%的好评率(2)
5|这家酒店竟把50%利润给到员工
6|这家酒店把前台服务做到了极致!
7|把这些做好了,1个员工顶2个
8|酒店新老员工如何做关怀
9|案例:你尊重你的员工吗?
10|请不要折腾你的员工
11|你欠员工一双舒服的鞋
12|员工管就走、不管就乱来?
13|这样做,让你员工更自信服务更好
14|如何把1家酒店做出两家利润
15|怎么不花钱增回头客
16|这样改造酒店的基因和“风水”,让客人源源不断
17|酒店如何利用创新服务打动客人?
18|濒临倒闭的酒店是如何起死回生的?
19|国内值得学习的新中式酒店
20|案例:巧用会议室为酒店引流
21|中央空调安装保养技巧
22|中央空调这样做,为你省下一笔电费
22|1个方法帮你节约水费成本
24|酒店变旧变老变烂最大的敌人是水
25|消灭老酒店气味的方法
26|你酒店有维保基金吗?
27|洗手间瓷片掉落怎么办?
28|酒店地毯的保养技巧,告别破洞
29|1招让你浴室脸盆和马桶焕然一新
30|酒店布草的选购和保养
31|如何去除房间异味?
32|酒店隔音不好的7条补救措施
33|酒店如何做好精准服务?
34|教你0成本获得海量新客户
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